MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en su trabajo. Dicho título lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que confirme que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a hacer controles periódicos para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no indican una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no supone que sea válido de por vida, dado que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de pautas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante sencillo, ya que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Carboneros, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que has de guardar con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.