MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo expide la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que acredite que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Jaén, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos a fin de proteger la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la ley evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es muy simple, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Orcera, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.