MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho carné lo expide la entidad que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos personales del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún documento que avale que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Jaén, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen realizar controles periódicos con el objeto de garantizar la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no implica que sea válido indefinida, dado que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que cumplir una serie de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, puesto que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Guarromán, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.