MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos durante su trabajo. Este carné lo expide la empresa que gestiona la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que confirme que has recibido la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar visitas periódicas para velar por la integridad de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que acatar una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es realmente simple, puesto que puedes conseguirlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Tivissa, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.