MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Este título lo entrega el centro que gestiona el curso y debe contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que demuestre que has realizado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos de alimentación tendremos que respetar algunas medidas que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no supone que sea válido de por vida, dado que la norma cambia y los programas formativos se van adaptando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que deberías renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Vilanova de Meià, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Son 3 fases, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.