MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho título lo entrega la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que demuestre que has cursado la formación requerida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que cumplir algunas recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no indican una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no significa que sea válido de por vida, ya que la norma va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que deberías renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que tenemos que seguir una serie de reglas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Nalec, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.