MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho carné lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que certifique que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas pautas para garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que su validez sea para siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que deberías renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de cumplir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Bausen, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.