MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho documento lo expide el centro que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que demuestre que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios tendremos que cumplir unas recomendaciones que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentarían a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no tienen una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no significa que sea válido de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos cumplir una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente simple, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin salir de casa, en Bellmunt d Urgell, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.