MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la entidad que imparte el curso online y ha de contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún diploma que confirme que has recibido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen llevar a cabo visitas periódicas para garantizar la integridad de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no significa que sea válido de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos acatar una serie de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Vilalba dels Arcs, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.