MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Este documento lo emite la empresa que imparte la formación y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que acredite que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos a fin de proteger la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque esto no quiere decir que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, consideren que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es realmente fácil, dado que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Vila-sacra, usando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.