MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos de alimentación en su labor. Este documento lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos del alumno, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que demuestre que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos tendremos que tomar ciertas recomendaciones con el fin de preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no indican un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, ello no significa que tenga validez de por vida, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de cumplir una serie de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es muy fácil, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Vallibona, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el curso, realizas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.