MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos alimenticios en su actividad laboral. Este carné lo emite el centro que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que certifique que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos aplicar ciertas precauciones que permitan garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora ya no indican un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que su validez sea indefinida, dado que la norma evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de seguir un mínimo de pautas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy fácil, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Cirat, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.