MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este título lo expide la entidad que imparte el curso y ha de incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que demuestre que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que respetar algunas precauciones que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido por siempre, ya que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, indiquen que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de pautas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Valdilecha, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, lees el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.