MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho título lo emite la entidad que gestiona la formación y deberá incluir los datos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que respetar ciertas pautas para proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente no tienen un plazo que muestre la caducidad. No obstante, ello no implica que su validez sea para siempre, puesto que la norma evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es sumamente simple, pues podrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Arganda del Rey, a través de el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.