MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este certificado lo emite la organización que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que confirme que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas para preservar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no significa que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de renovar cada menos, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de cumplir una serie de pautas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Valdehúncar, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir las indicaciones. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.