MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en el desarrollo de su ocupación laboral. Este título lo entrega la empresa que gestiona el curso y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que certifique que has obtenido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar inspecciones periódicas con el fin de preservar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy día no tienen una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos comprender todos que hemos de aceptar una serie de pautas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Cadalso, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 pasos, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.