MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que avale que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Cáceres, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas a fin de garantizar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que sea válido indefinida, ya que la ley va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que acatar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es muy simple, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Torrejoncillo, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.