MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en su labor. Dicho certificado lo facilita el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Madrid, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que seguir ciertas normas para proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy en día no llevan una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez para siempre, ya que la legislación va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, indiquen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir una serie de medidas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, pues llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Valdeavero, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que debes registrar con tus propios datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.