MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que acredite que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar una variedad de normas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que sea válido de por vida, ya que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que deberías renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que habremos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Villa del Prado, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y continuar los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.