MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho documento lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que avale que has recibido la formación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos cumplir una variedad de recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a severas multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, crean que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar un mínimo de reglas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El trámite es verdaderamente fácil, dado que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Fuente el Saz de Jarama, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que tendrás que registrar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título es completamente legal en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.