MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios en su labor. Este documento lo expide la organización que se encarga de impartir el curso y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que demuestre que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas a fin de preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido para siempre, ya que la normativa cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que has de renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de respetar un mínimo de directrices y consejos sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Valdetorres de Jarama, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.