MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Madrid, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos cumplir unas normas que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente no llevan una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, esto no significa que su validez sea de por vida, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, debemos entender todos que tenemos que cumplir una serie de normas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Torremocha de Jarama, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso on-line y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.