MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos en su actividad laboral. Este documento lo facilita la entidad que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que demuestre que has obtenido la formación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que seguir una serie de medidas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Muduex, desde tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.