MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la entidad que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que acredite que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar inspecciones periódicas a fin de asegurar la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no indican una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no supone que tenga validez por siempre, puesto que la ley cambia y los contenidos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que hemos de aceptar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es bastante simple, puesto que puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Torrefeta i Florejacs, a través de el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.