MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en su labor. Dicho carné lo facilita la organización que gestiona la formación y debe incluir los datos personales del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto diploma que avale que has cursado la preparación requerida. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos debemos tomar ciertas medidas para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin salir de casa, en Granyena de Segarra, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.