MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este documento lo emite la entidad que imparte el curso online y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cierto título que avale que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos seguir una serie de precauciones con el fin de garantizar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentan a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día no tienen una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, ya que la ley cambia y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, piensen que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de acatar un mínimo de normas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, pues puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Arsèguel, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, haces una evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.