MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este documento lo entrega la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que certifique que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a hacer visitas periódicas con el fin de velar por la salud de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras multas, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no implica que sea válido de por vida, dado que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de aceptar una serie de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es realmente simple, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Luzón, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar los pasos indicados. Son tres fases, lees el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.