MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que confirme que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación debemos cumplir ciertas medidas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos ahora no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no significa que sea válido de por vida, ya que la norma va evolucionando y los programas formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Chequilla, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.