MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Dicho certificado lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que demuestre que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de productos de alimentación debemos aplicar algunas precauciones que permitan asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no indican una fecha que indique la caducidad. Aunque lo dicho no implica que tenga validez para siempre, dado que la normativa evoluciona y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente sencillo, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Villanueva del Campillo, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.