MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en su ocupación laboral. Este documento lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que acredite que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que aplicar unas medidas que permitan proteger la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de cumplir una serie de reglas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Vilaflor, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.