MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos durante su trabajo. Dicho carné lo facilita la organización que gestiona el curso y deberá incluir los datos del alumno, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que confirme que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar inspecciones periódicas a fin de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez para siempre, puesto que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos aceptar una serie de medidas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente simple, puesto que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Acebrón, El, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.