MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este documento lo expide el centro que imparte la formación y debe contener los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has realizado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos tomar ciertas medidas que permitan preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy en día no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido para siempre, puesto que la norma va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que has de renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que debemos seguir una serie de directrices y consejos sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente sencillo, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Sumacàrcer, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.