MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos de alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho título lo expide el centro que gestiona el curso on-line y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que confirme que has cursado la formación requerida. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos cumplir unas medidas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que sea válido para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos acatar un mínimo de directrices y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, ya que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Segart, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que has de registrar con tus datos identificativos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.