MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Dicho certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que acredite que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que cumplir algunas precauciones que permitan asegurar la salud de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando además al cierre del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que debes reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que cumplir una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante fácil, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Soto del Barco, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.