MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios en su trabajo. Este certificado lo expide la organización que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que confirme que has obtenido la formación necesaria. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación debemos respetar ciertas normas para preservar la salud de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, ello no supone que su validez sea indefinida, dado que la norma evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, propongan que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que debemos cumplir una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es realmente fácil, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Taramundi, utilizando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, realizas una evaluación online tipo test, que debes guardar con tus datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.