MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos durante su actividad laboral. Este documento lo emite la entidad que imparte la formación y ha de contener los datos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que certifique que has cursado la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos cumplir unas pautas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la norma va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de cumplir una serie de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es verdaderamente simple, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu casa, en Langreo, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.