MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho documento lo emite la entidad que gestiona la formación y debe incluir los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carné, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier título que demuestre que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud suelen efectuar visitas periódicas con el objeto de garantizar la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas estarían expuestas a duras multas, llegando además al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no equivale a que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, digan que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es bastante simple, puesto que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Avilés, a través de tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.