MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que avale que has obtenido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que tomar unas recomendaciones que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que es necesario renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que debemos respetar un mínimo de normas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es muy fácil, ya que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Valle, El, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.