MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Dicho certificado lo expide el centro que imparte el curso y deberá incluir los datos del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que certifique que has obtenido la preparación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Granada, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para garantizar la integridad de las personas y en caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos ahora no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aunque esto no implica que sea válido por siempre, ya que la norma va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de medidas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es bastante fácil, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Cogollos de Guadix, mediante tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.