MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la organización que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que certifique que has realizado la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Lleida, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el fin de preservar la integridad de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos entender todos que tenemos que cumplir una serie de medidas y consejos sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, pues llegarás a sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Soriguera, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, lees el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.