MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para manipular productos alimenticios en su actividad laboral. Dicho título lo emite la organización que gestiona el curso online y ha de incluir los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que confirme que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen efectuar visitas periódicas con el propósito de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos seguir un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es muy simple, pues llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Solosancho, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, lees el curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.