MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este certificado lo facilita la organización que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos seguir ciertas pautas que permitan asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez por siempre, dado que la ley va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de acatar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es realmente fácil, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Sils, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las instrucciones. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.