MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que demuestre que has cursado la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Girona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos aplicar ciertas pautas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras multas, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Aunque ello no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la norma evoluciona y los módulos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que habremos de seguir una serie de pautas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, dado que puedes obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Sales de Llierca, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.