MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desarrollo de su ocupación laboral. Este carné lo emite el centro que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, consiguiendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún diploma que confirme que has obtenido la preparación requerida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de preservar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente no llevan una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de respetar una serie de medidas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Siétamo, usando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que deberás registrar con tus datos personales una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.