MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho título lo emite el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que certifique que has cursado la formación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación debemos respetar unas pautas con el fin de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no significa que tenga validez de por vida, puesto que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos seguir una serie de pautas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, ya que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Valfarta, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que deberás registrar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.