MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún documento que certifique que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos tendremos que tomar algunas normas que permitan proteger la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, esto no supone que tenga validez indefinida, puesto que la ley cambia y los planes formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es sumamente simple, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Perarrúa, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.