MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este título lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que certifique que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Huesca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar unas medidas con el fin de garantizar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez de por vida, ya que la norma va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que has de reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que debemos seguir un mínimo de normas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es muy simple, ya que puedes obtenerlo en el mismo día y sin salir de casa, en Benabarre, mediante tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.