MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho título lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carné, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún comprobante que demuestre que has realizado la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo inspecciones periódicas con el fin de velar por la integridad de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a duras penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no supone que tenga validez indefinida, dado que la ley cambia y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de respetar una serie de reglas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, dado que puedes conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Seira, usando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que debes grabar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.