MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su labor. Este documento lo expide la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto documento que demuestre que has recibido la formación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Huesca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir algunas precauciones con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy en día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente sencillo, ya que lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Alquézar, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que tendrás que grabar con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.