MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en el ejercicio de su labor. Este documento lo entrega la empresa que imparte la formación y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que confirme que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En la manipulación de productos alimenticios tendremos que cumplir ciertas normas que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando además al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la norma evoluciona y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que debemos acatar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Sestrica, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.